É preciso paciência de japonês para fazer um café desta forma, manual, lenta, minuciosa.
Desde torrar os grãos de café, até prensar suavemente o café moído para que a bebida pingasse… cheia de sabor e aroma…. até f*der aquela merda toda como um verdadeiro animal juntando-lhe 3 litros de água.
Ahhh…. aquele “lungo” estava mesmo apetecível, mas quando o gajo o transformou em “americano” estragou tudo.
