A bloomberg fez um artigo que nos chamou à atenção! Fala do Pastel de Nata, algo que os portugueses conhecem bem mas que até há bem pouco tempo era quase impossível de encontrar no resto do Mundo.
Eles misturam um pouco pastéis de nata com os mais específicos pastéis de belém, mas isso é uma questão de pormenor que pouco importa.
Achámos no entanto muito interessante o que se está a passar neste momento com as nossas natas, que estão a explodir por todo o mundo, desde restaurantes com estrelas Michelin em Nova York até Singapura.
Para além do turismo e da emigração, que ajudam sempre a levar a nossa cultura para outros lugares do Mundo, há uma empresa a apostar forte nas natinhas para se tornar o “McDonalds’s dos Pastéis de Nata”.
Não fazíamos ideia mas já estão a vender mais de meio milhão de natas por ano em mais de 5000 lojas por todo o Mundo. É impressionante!
Sabe tudo aqui, no artigo da Bloomberg. Se preferires em português, vê a cobertura que o Observador fez desse artigo.
