Food

Como esticar ao máximo o prazo de validade dos alimentos?

Se para os alimentos processados há uma data de validade estipulada pelo fabricante, quando falamos de fruta, ovos ou queijo essa data não está definida e temos de ser nós a avaliar a condição dos alimentos. Há alguns que podemos fazer durar mais, outros que devem mesmo ser consumidos rapidamente para não perderem as suas…[ continuar a ler ]

Achas que beber leite é essencial? Foste bem enganado.

Desde o fim da primeira guerra mundial que o consumo de leite e derivados é recomendado e incentivado por agências governamentais ligadas à saúde. Os benefícios são hoje amplamente contestados e desmentidos, mas a recomendação não muda. Porquê? Tu sabes porquê. Na verdade o marketing do leite até ficou mais agressivo nos últimos 20 ou…[ continuar a ler ]

Os 21 Benefícios de Comer Banana

O Eat This apurou 21 benefícios para o nosso corpo quando comemos esta fruta, que além de ser saborosa, nutritiva e barata, ainda é muito fácil de transportar. Snack perfeito! Graças ao magnésio que contém a banana ajuda a ‘construir’ massa muscular magra e por isso pode ser um ótimo aliado de quem está a…[ continuar a ler ]

McBike: McDonald’s Cria Takeaway especial para Ciclistas

Se estás a atravessar uma crise existencial e não consegues decidir se queres ficar obeso ou em forma, isto é ideal para ti! Com o novo McBike podes consumir fast food que nem gente grande.. e andar de bicicleta ao mesmo tempo. O conceito já foi testado em Copenhaga, na Dinamarca, e em Medellin, na…[ continuar a ler ]

Tens fome a toda a hora? Descobre porquê

Perder peso ou mesmo controlar não é algo que se consiga fazer apenas no ginásio. Na verdade é à mesa que está o trabalho mais importante, e por vezes mais difícil. Mas se a fome apertar, torna-se muito mais difícil. O Mind Body Green destacou os sete problemas comuns que podem estar na origem do…[ continuar a ler ]

Truques para Escolher uma BOA MELANCIA

O verão é sem dúvida a melhor altura para aproveitar esta deliciosa e tão fresca fruta. Mas para não te desiludires na hora de comer, aprende a escolher bem a melancia! Todos temos os nossos truques e até quando não temos fingimos saber o que estamos a fazer, apalpando e dando toques na casca da…[ continuar a ler ]

Esquece o Açucar. Isto é o que deves juntar ao teu café

O melhor seria mesmo beber o café sem qualquer tipo de adoçante. Só assim se aprecia o verdadeiro sabor do café. Mas e se a degustação não for o principal objetivo? E se o café puder ficar mais nutritivo, com o acompanhamento certo? Esquece o açucar, é isto que deves fazer. Poderíamos falar da canela…[ continuar a ler ]

Video Mostra como é Fácil Enganar a malta com “Hamburgers Gourmet”

A equipa da NiT foi para a rua pedir às pessoas para provarem dois hambúrgueres exatamente iguais. Eram dois super básicos cheeseburgers McDonald’s… mas um deles foi cortado em pedaços e decorado para parecer mais gourmet. As reações são “deliciosas”. Costuma dizer-se que os olhos também comem, e a aparência pode mesmo condicionar bastante a…[ continuar a ler ]

10 Alimentos que não Podem Faltar na tua Cozinha

Há alimentos que simplesmente não podem faltar na nossa cozinha. Alguns são tradicionais e bem conhecidos de todos, outros só recentemente provaram o seu valor mas já se tornaram indispensáveis. Não faças dietas, aposta em ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. Foge dos alimentos processados, refrigerantes, gorduras e açucares e aposta nesta lista de alimentos.  Seja pelo elevado poder…[ continuar a ler ]

No Verão, o Marisco é Rei… mas nem todo!

O verão combina com finais de tarde na esplanada a petiscar. O marisco é o eleito, mas se vais preparar em casa, há que ter atenção a alguns aspetos e nem todos os mariscos devem ser consumidos nos dias mais quentes. Sabe mais aqui. Um after-work com amigos, numa esplanada, com algumas cervejas e uma…[ continuar a ler ]