Este “life hack” vai dar mesmo jeito agora que o verão chegou e o calor aperta!
Um geladinho sabe sempre bem, mas certamente já reparaste que algo pouco prático tende a acontecer: quando tiras o gelado do congelador, por vezes está tipo pedra e é quase impossível de servir.
Os mais atentos já se aperceberam de que isso só acontece aos restos de gelado, e não quando vem da loja.
Há quem pense que o gelado está mais cremoso na primeira vez que é servido porque derreteu um pouco no caminho do supermercado até casa e ficou mais macio, ou que é por haver menos gelado na caixa que fica mais sólido.
A explicação na verdade é outra: quando o gelado chega tem aquela película por cima que evita que o ar do congelador entre em contacto direto com o gelado. É isso que preserva o gelado cremoso.
Assim, se quiseres manter o gelado sempre cremoso basta que guardes a caixa de gelado dentro de um saco hermeticamente fechado. Ou então come a caixa toda de uma vez.
